Etichettatura degli alimenti: Le nuove disposizioni del Reg. UE 1169/11

Entreranno in vigore il 13 dicembre 2014 le nuove regole dell’etichettatura degli alimenti, secondo quanto previsto dal Reg. UE n. 1169/11.
Il nuovo regolamento modifica ed integra le leggi nazionali vigenti in materia di informazioni ai consumatori (in Italia il D.lgs. 109/92) e tende a raggruppare e migliorare i diversi dispositivi legislativi in materia di etichettatura che si sono susseguiti negli ultimi anni, cercando di armonizzare le informazioni fornite ai consumatori e agli operatori alimentari.

Le principali novità introdotte dal Regolamento

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